Bier van de maand: april 2018

Dag beste mensen,

Voor april 2018 hebben een bier uit de streek gekozen: het Cyriel Buyssebier uit Nevele. Of liever, gebrouwen op vraag van de gemeente Nevele door brouwerij De Ryck uit Herzele. Het werd gebrouwen als eerbetoon aan de bekendste inwoner van Nevele: schrijver Baron Cyriel Buysse is bekend door onder meer de toneelstukken “Het gezin van Pamel” en “Driekoningenavond”. Naast zijn roman “Het recht van de sterkste” (één van de velen!) schreef hij ook “Tantes” naar wie de horecagelegenheid in centrum Nevele is genoemd. Bekende “tantes” van Cyriel Byusse waren schrijfsters Rosalie en Virginie Loveling.

cyrielbuysse1cyrielbuysse2

 

 

 

brouwerijderyck

 

 

 

 

 

Het Cyriel Buyssebier is een elegant blond bier met 6,5 % alcohol en een zacht, doordrinkbaar karakter. De evenwichtige licht fruitige smaak is perfect in harmonie met de subtiele gisttoetsen en frisse hoparoma’s. Voor de amateurs van “une petite histoire”, raad ik aan om aan de hand van de etiketten op het flesje na te gaan hoe oud Cyriel Buysse eigenlijk is geworden… ;-)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>